কীভাবে সুস্বাদু মাংস স্টাফ করা মরিচ তৈরি করবেন
মাংসের সাথে ভরা মরিচগুলি একটি ঘরে রান্না করা খাবার যা এর সুস্বাদু স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টির জন্য পছন্দ হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রচারের সাথে, মাংসে ভরা মরিচের প্রস্তুতি আরও বৈচিত্র্যময় এবং পরিশোধিত হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে মাংসে ভরা মরিচ তৈরি করতে হয় তা আপনাকে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীকে একত্রিত করবে এবং আপনাকে সহজেই এই স্বাদে দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। মাংস ভরা মরিচ জন্য উপাদান নির্বাচন
স্টাফ মরিচ তৈরির মূল বিষয় হ'ল উপাদানগুলির পছন্দ। এখানে প্রস্তাবিত উপাদানগুলির একটি তালিকা রয়েছে:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
সবুজ মরিচ | 6-8 টুকরা | সমান আকারের এবং ঘন-ফ্ল্যাশযুক্ত সবুজ মরিচ চয়ন করুন। |
শুয়োরের মাংস স্টাফিং | 300 জি | এটি চর্বি এবং পাতলা শুয়োরের মাংসের পেট চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। |
পেঁয়াজ | 1 লাঠি | মিনে |
আদা | 1 ছোট টুকরা | মিনে |
হালকা সয়া সস | 2 টেবিল চামচ | |
রান্না ওয়াইন | 1 টেবিল চামচ | |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | |
মরিচ | একটু |
2। মাংস ভরা মরিচ প্রস্তুতির পদক্ষেপ
1।সবুজ মরিচ প্রস্তুত করুন: সবুজ মরিচ ধুয়ে ফেলুন, এটি উপরে থেকে কেটে নিন, বীজ এবং সাদা ফ্যাসিয়াটি ভিতরে সরিয়ে ফেলুন, এটি খোলা রাখুন এবং আলাদা করে রাখুন।
2।উজ্জ্বল মাংসের সামগ্রী: শুয়োরের মাংসকে একটি পাত্রে ভরাট রাখুন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।স্টাফ সবুজ মরিচ: সমানভাবে প্রস্তুত মাংস সবুজ মরিচগুলিতে ভরাট করে স্টাফ করুন, রান্নার সময় মাংস ভরাট করা এড়াতে এটি খুব বেশি পূরণ না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
4।রান্নার রেসিপি: মাংস ভরা মরিচ রান্না করার অনেক উপায় রয়েছে। নিম্নলিখিত দুটি জনপ্রিয় পদ্ধতি:
রান্নার পদ্ধতি | পদক্ষেপ | সময় | ভাজা | একটি প্যানে তেল গরম করুন, সবুজ মরিচগুলি ভাজুন যতক্ষণ না নকলটি সোনালি হয়ে যায়, কভার করে এবং মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর 5-8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন | 10-15 মিনিট |
---|---|---|
ওভেন | <ות>ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন, সবুজ মরিচগুলি বেকিং শীটে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন15-20 মিনিট | |
পুষ্টির তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) | প্রভাব |
প্রোটিন | 15 জি | প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে |
ভিটামিন গ | 80 এমজি | অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি | ডায়েটারি ফাইবার | 2 জি | অন্ত্রের পেরিস্টালসিস প্রচার করুন |
5। মাংসে ভরা মরিচগুলিতে সর্বাধিক জনপ্রিয় উদ্ভাবন
পুরো ইন্টারনেট থেকে অনুসন্ধানের তথ্য অনুসারে, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনী অনুশীলনগুলি সম্প্রতি ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে:
1।এয়ার ফ্রায়ার ম্লান: 10 মিনিটের জন্য 180 at এ ভাজুন, একটি খাস্তা টেক্সচার এবং কম তেলের জন্য মাঝখানে একবার ঘুরিয়ে দিন।
2।কোরিয়ান স্টাইল: মশলাদার সংস্করণ তৈরি করতে মাংস ভরাটকে কোরিয়ান মরিচ সস যুক্ত করুন।
3।নিরামিষ সংস্করণ: নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত মাংস ভর্তির পরিবর্তে টফু এবং শিটকে মাশরুম ব্যবহার করুন।
4।মিনি サイズ: দলগুলির জন্য উপযুক্ত একটি কামড়ের আকারের সংস্করণ তৈরি করতে রঙিন মরিচ বা ছোট মরিচ মরিচ ব্যবহার করুন।
6 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1।প্রশ্ন: কেন সবুজ মরিচ পাকা হয় না?
উত্তর: এটি হতে পারে যে তাপ যথেষ্ট নয় বা সময় অপর্যাপ্ত। মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর মশা নিয়ন্ত্রণ করতে বা এটি cover েকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2।প্রশ্ন: মাংস ভর্তি যদি আলাদা হয়ে যাওয়া সহজ হয় তবে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: মাংস ভরাট জোরালোভাবে আলোড়িত করা দরকার। আঠালোতা বাড়ানোর জন্য আপনি একটি ডিমের সাদা বা একটি ছোট স্টার্চ যুক্ত করতে পারেন।
3।প্রশ্ন: নাহমেন সংরক্ষণ করেছেন?
উত্তর: প্রস্তুত মাংসে ভরা মরিচগুলি ফ্রিজে 2-3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং 1 মাসের জন্য হিমায়িত করা যায়। আপনি খাওয়ার আগে কেবল তাদের পুনরায় গরম করতে পারেন।
উপরোক্ত বিশদ পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি সহ, আমি বিশ্বাস করি আপনি সুস্বাদু মাংসে ভরা মরিচ তৈরি করতে সক্ষম হবেন। এই থালাটি কেবল সুস্বাদু এবং সুস্বাদু নয়, তবে পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটি হোম রান্নার জন্য সেরা পছন্দ। তাড়াতাড়ি এবং যাই হোক না কেন চেষ্টা করে দেখুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন