রান্না করার সময় কেন লাল মটরশুটি ফুল ফোটে না?

রান্না করার সময় কেন লাল মটরশুটি ফুল ফোটে না? ইন্টারনেট এবং ব্যবহারিক টিপস জুড়ে গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

গত 10 দিনে, রান্না করার সময় লাল মটরশুটি ফুল ফোটে কিনা তা প্রশ্ন সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। অনেক নেটিজেন তাদের লাল মটরশুটি রান্না করার ব্যর্থ অভিজ্ঞতাগুলি ভাগ করে নিয়েছিলেন এবং বিভিন্ন সমাধান নিয়ে আলোচনা করেছেন। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে গরম আলোচনার সামগ্রী একত্রিত করবে এবং লাল মটরশুটি রান্না করার সময় কেন প্রস্ফুটিত হয় না তার কারণ এবং সমাধানগুলি প্রকাশ করতে কাঠামোগত ডেটা বিশ্লেষণ ব্যবহার করবে।

1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয়ের পরিসংখ্যান

2। পাঁচটি প্রধান কারণের বিশ্লেষণ কেন রান্না করা হয় তখন লাল মটরশুটি প্রস্ফুটিত হয় না

1।যথেষ্ট ভেজা সময় না: ইন্টারনেট জুড়ে আলোচনার ডেটা অনুসারে, ব্যর্থতার 78% ক্ষেত্রে অপর্যাপ্ত ভেজানো সময়ের সাথে সম্পর্কিত। লাল মটরশুটিগুলির শেলটি শক্ত এবং নরম করার জন্য পর্যাপ্ত জল শোষণের প্রয়োজন।

2।জলের মানের সমস্যা: 15% নেটিজেন জানিয়েছেন যে লাল মটরশুটি সিদ্ধ করতে শক্ত জল ব্যবহার করা তাদের ফুলের প্রভাবকে প্রভাবিত করবে কারণ জলের মধ্যে খনিজগুলি লাল মটরশুটিগুলির উপাদানগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখাবে।

3।অনুপযুক্ত আগুন নিয়ন্ত্রণ: Professional২% পেশাদার শেফ সুপারিশ করেন যে লাল মটরশুটি রান্না করার সময় আপনাকে প্রথমে তাদের উচ্চ তাপের উপর সিদ্ধ করতে হবে, তারপরে তাপটি কম এবং সিদ্ধ হয়ে যায়।

4।লাল শিমের বিভিন্ন সমস্যা: বিভিন্ন ধরণের লাল মটরশুটিতে বিভিন্ন প্রস্ফুটিত অসুবিধা রয়েছে। পুরানো লাল মটরশুটিগুলির চেয়ে নতুন লাল মটরশুটি সিদ্ধ করা সহজ।

5।রান্নার ধারক ভুল নির্বাচন: লোহার পাত্রগুলিতে লাল মটরশুটি রান্না করা সহজেই বিবর্ণ হতে পারে এবং তাদের ফুল ফোটানো থেকে বিরত রাখতে পারে। স্টেইনলেস স্টিলের হাঁড়ি বা ক্যাসেরোলগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3। লাল মটরশুটি রান্না করার 5 টি কার্যকর পদ্ধতি পুরো ইন্টারনেট দ্বারা যাচাই করা হয়েছে

4। বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত লাল মটরশুটি রান্না করার সর্বোত্তম উপায়

1।প্রাক প্রসেসিং পর্যায়: তাজা লাল মটরশুটি নির্বাচন করুন এবং ভাসমান ধুলো এবং অমেধ্যগুলি অপসারণ করতে 3-4 বার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। লাল মটরশুটি এবং জল 1: 3 এর অনুপাতের সাথে মিশ্রিত করুন এবং 12 ঘন্টারও বেশি সময় ভিজিয়ে রাখুন।

2।হিমশীতল চিকিত্সা: ভেজানো লাল মটরশুটিগুলি নিষ্কাশন করুন এবং এগুলি 2 ঘন্টা ফ্রিজের ফ্রিজে রাখুন। এই পদক্ষেপটি লাল মটরশুটিগুলির কোষের কাঠামো ধ্বংস করতে পারে এবং তাদের দ্রুত রান্না করতে এবং প্রস্ফুটিত করতে সহায়তা করতে পারে।

3।রান্না প্রক্রিয়া: হিমায়িত লাল মটরশুটি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং পর্যাপ্ত জল যোগ করুন (1: 5 অনুপাত)। উচ্চ তাপের উপর ফুটন্ত পরে, কম আঁচে পরিণত করুন এবং 1.5-2 ঘন্টা জন্য একটি সামান্য ফোঁড়া বজায় রাখুন।

4।পরে সিজনিং: লাল মটরশুটি সম্পূর্ণরূপে সিদ্ধ এবং ফুল ফোটার পরে চিনি বা অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করুন। খুব তাড়াতাড়ি চিনি যুক্ত করা জল শোষণ এবং লাল মটরশুটিগুলির প্রসারকে প্রভাবিত করবে।

5 .. নেটিজেনদের কাছ থেকে প্রকৃত পরিমাপ করা ডেটার তুলনা

6 .. রান্না করা অবস্থায় লাল মটরশুটি সম্পর্কে সাধারণ ভুল বোঝাবুঝি ফুল ফোটে না

1।মিথ 1: রান্নার সময় যত বেশি, তত ভাল: প্রকৃতপক্ষে, ওভারকুকিং লাল মটরশুটিগুলি পুষ্টির ক্ষতি হতে পারে এবং তাদের পচা এবং আকারের বাইরে পরিণত হতে পারে।

2।ভুল বোঝাবুঝি 2: ক্ষার যুক্ত করা লাল মটরশুটি দ্রুত রান্না করতে পারে: যদিও ক্ষারীয় পদার্থগুলি লাল মটরশুটি নরমকরণকে ত্বরান্বিত করতে পারে তবে তারা তাদের মধ্যে বি ভিটামিনগুলি ধ্বংস করবে।

3।ভুল বোঝাবুঝি 3: লাল মটরশুটি যত বেশি হয় তত ভাল তারা রান্না করা হয়: বিপরীতে, তাজা লাল মটরশুটি রান্না করা এবং ফুল ফোটানো সহজ।

4।ভুল বোঝাবুঝি 4: জল মিডওয়ে যুক্ত করা প্রভাবকে প্রভাবিত করবে না: রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন জল যুক্ত করা তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন ঘটায় এবং লাল মটরশুটিগুলির ফুলের প্রভাবকে প্রভাবিত করে।

উপরোক্ত বিশ্লেষণ এবং ডেটা প্রদর্শনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে আপনি লাল মটরশুটি ফুল ফোটানোর মূল দক্ষতা অর্জন করেছেন। এমন একটি পদ্ধতি চয়ন করুন যা আপনার পক্ষে উপযুক্ত এবং এটি বৈজ্ঞানিক নীতিগুলির সাথে একত্রিত করে এবং আপনি সহজেই পচা এবং সুস্বাদু লাল মটরশুটি রান্না করতে পারেন!